Bønne Valsk/heste, Hangdown Grünkernig, Tidlig, stor pose.

Gammel svensk specialitet. Denne etårige plante med sine hvide-sorte blomster. Sås meget tidligere end andre typer bønner.
Perfekt i gryderetter, supper og gryderetter, samt i salat.
Kan sås tidligere end normalt bønner, kan modstå temperaturer ned til 5 grader. Planterne skal bindes op, når de bliver store. Planterne er ofte angrebet i skudspidser af sorte bladlus. For at undgå dette, kan man taget toppen af planter når blomstring er ovre. Fungerer også godt som grøngødning.
Valsk bønne kaldes også Hestebønne eller favabønne. Der skal ca. 30 cm mellem hver plante.