Rødbede Egyptisk Platrund

Rødbede som har en lidt fladrund form. Den egner sig ikke til lagring, men spises bare med det samme, det er en rigtig god sort til sommerhøst. Trives på de fleste jorde. Koges i 5-10 min. så kan den spises eller syltes, ellers kan den steges i ovnen sammen med andre rodfrugter. God i rødbedesalat eller til syltning.