Krydderurt frø
Dyrk din egene friske krydderurter fra frø i haven ,på altanen, i potter, i krukker, i vindueskarmen i køkkenet. Du kan også købe økologiske frø til krydderurter. Persille, Koriander, Basilikum, Fennikel, Dild, Purløg, Mynte, Rosmarin, Salvie, Estragon, Timian er de mest dyrkede men der er også mere specielle ting som stevia. Det er meget forskelligt hvordan du skal så krydderurter og omkring dyrkning og gødning kig på den enkelte og læs på pakken når du har købt den.
Persille, bredbladet persille, ertholm, økologiske frø
Bredbladet Persille Økologiske frø, er en populær krydderiplante, der er kendt for sin kraftige vækst og lækre smag. Denne robuste urt er rig på vitaminer og jern og er perfekt til at give enhver ret et pift af pift. Uanset om du ønsker at så udendørs eller indendørs, er denne hårdføre urt nem at dyrke og perfekt til tidlig høst. Vil du give dine måltider lidt mere pift.
Så i rækker, så er det til 8-10 meter.
Purløg Kinesisk svag hvidløgssmag
Løg Purløg Kinesisk svag hvidløgssmag. Bruges som almindelig purløg.
Purløg, 5 stk. såmåtte, båndfrø
Elsket som krydderi i mad. I denne pose får du 5 såmåtter, som ligges i hver sin potte, i vindueskarmen eller på terrassen.
Rosmarin krydderurt til vildt og andre kødretter
Rosmarin krydderurt til vildt og andre kødretter. Dyrkes pga. dens duft og smag. Kan anvendes tørret eller frisk. Overvintre og blade kan anvendes om vinteren.
Salturt frø. Salsola sola, en af Salturterne kaldes sodaurt
Salturt, også kaltet soraurt, lækker i gourmetsalater den smager svagt af salt. Dyrkes i sandjord, tilføres salt da den typisk gror ved stranden, men kan godt dyrkes i havejord. Etårig. Du får 200 frø i en pose. Forspir indendørs, så sikre du vækst ved 18-24 grader.
Salvie, Lægesalvie, Salvia officinalis
Bladene af denne meget velduftende urt er specielt anvendelig som krydderurt til svinekød og fjerkræ.
Latin: Salvia officinalis
Stevia frø sukkerplante, Rebaudiana. Flerårig.
Sødurt. Sukker uden kalorier. Frø til ca. 10 planter. Hvis du skal bruge den som sødurt overhældes blade med kogende vand, afkog opbevares i køleskab, men er ellers klar til brug. Du kan have den i mange år. Kan dyrkes ude og inde.
Det bedste at lave et afkog af bladene. Kogende vand afkøles et øjeblik inden det overhældes bladene – trækker så et kvarters tid. Hældes på flaske og kan opbevares i køleskab i en uges tid.
Det kan så bruges som erstatning for andre sødemidler, evt til kagebagning og i desserter, og til marmelade og gele’fremstilling.
Det søder meget mere end sukker så man må prøve sig frem til den ønskede smag. Men som udgangspunkt søder den ca. 10–15 gange mere.
Timian krydderurt suppe og gule ærter flerårig
En god og meget anvendt krydderurt. Brug Du kan bruge den sammen med kød, fisk og æg.
Det er en staude, der overvintre.
Havetimian (Thymus vulgaris)
Timian, kryddertimian Økologisk
Ret sen sort med et hav af anvendelsesmuligheder. Busket plante der kan overvintre i milde vintre. Ret tørketålende. Frø til ca. 80 planter. Økologisk frøsort
Slut på kategoriens indhold. Klik og gå tilbage til toppen af siden.
