Porre & Asparges

Sprøde asparges-smag bælg

Hverken asparges eller en ært, men det har bælg, der spises som en ‘sukkerærter’ og har en smag, der minder om asparges!

Nem at dyrke producere mange bælg, som skal plukkes på omkring 2,5 cm lang.
Se dyrkningsvejledning på youtube

Meget hårdfør og sen vinterporre med lange skafter.

Har meget flotte mørkblå-grønne blade og en lang, hvid og tyk stamme. Modstandsdygtig, tåler frost og er produktiv.

Vælg mellem 400 frø eller 60 frø.

Mild og langskaftet efterårsporre med lange hvide skafter. Kan høstes over en lang periode.

Sommerporre er en grøntsag der er nem at dyrke, du kan så lidt tæt, og høste samtidig med udtynding, og lade resten står til de bliver stører. Spises løbende i løbet af sommeren, kan sås direkte på planten stedet i april, men bør forkultiveres i marts-april, hvis du ønsker tidlig høst. Vil du have en porer til opbevaring til vinter, skal du vinde en vinterporre. Frø til ca. 100 planter.

Porre med lang holdbarhed. Tåler lidt frost inden du skal høste den. Du kan spise unge planter friske i salat. Er også velegnet til frysning.
Forspires indendørs i såjord i marts-april. Spirer efter max. 20 dage. Sås direkte på friland i april-maj. Frø til 150 planter.

Pålidelig efterårs- og tidlig vinterafgrøde af høj kvalitet. 30 frø

Porre Autora F1 er avlet af den samme forædler som Stromboli, så du ved, at den er god. Planterne er ikke-bulkende og har en lækker mild smag – perfekt til dem, der ikke kan lide deres porrer ser for stærke. Desuden har Autora F1 en god modstandsdygtighed over for rust, hvilket betyder, at du kan regne med, at den kan klare selv de hårdeste forhold.

Efterårsporre, let at dyrke og den vokser sig stor og kraftig. Får en tyk hals med mørkegrønne blade. Kan dyrkes til langt ud på efteråret, men det er bedst at høste den før frosten kommer. Kan sås direkte i såbedet, på friland varme steder, men forspiring anbefales. Hyp planterne for at få lange hvide skafter. Du skal helst gøde, for at få flotte planter, også giv det godt med kalk. Du får 210 frø cirka, men ikke alle spirer, du skal forvente 130-160 Planter.

Herbstriesen 2 er en middel-sen sort til efterårs- og vinterhøst. De mørke, blågrønne blade er kødfulde. De lange, tykke stængler er faste og vokser godt. Planterne er vinterhårdførhed. Hvis du sår sent som 2 afgrøde, kan du lade dem stå hele vinteren, og høste indtil kort før blomstring i april, de tåler fint frost, og smagen bliver mere intens. Hvis du hypper den bliver den hvide stilk længere. Porrer elsker næringsrig/gødning, leret og fugtig jord på et solrigt til halvskygge sted. Han har brug for masser af gødning. Frø til ca. 60 planter.

Porre økologiske frø, med tyk hals og mørkegrønne blade. Bruges i salat eller og grillet. Porre skal hyppes omkring planterne for at få længere og lange hvide halse.

Så tyndt indendøre i fugtig såjord, stilles i 20 grader i nogle uger. Efter spiring, lyst og køligt. Omplantes 1 plante/potte med gødet jord. Udplantes efter frost.

Hvis du planter direkte i jordne bliver de ikke stå store, Vand sårillen før såning. Holdes fugtigt. ca. 70 frø i posen.

Skorzonerod, rodfrugt der danner 20cm. dyb rod, er hvid indvendig, mild smag og nem at bruge i køkkenet til alle mulige retter. Du kan høste hele vinteren, så direkte på friland når jorden er lun. cirka 70 frø i posen.

Lang, delikat, jern-rige rod, der bruges som asparges.

Foretrækker en lys, sten-fri jord. God i supper, gryderetter eller som tilbehør. Kan fryses efter blanchering. Så tyndt direkte i april-maj. 70 frø i posen.