Artiskok, Violet fuld høst fra andet år
Artiskok, denne variant er lilla. En delikatesse i madlavningen, der også kan dyrkes som en prydplante i haven. Blomstre fra andet år. Spray den med sølvspray, så har du det flotteste julepynt. Artiskok har svage frø, så du skal ikke forvente at alle frø spirer.