Spinat

Resistens mod meldug. Går langsomt i stok. Hurtigtvoksende plante der kan høstes fuldvoksne eller som baby blade. Ca. 300 frø i posen.

Let at dyrke, nærende grøntsag, der kan høstes hele sommeren. Trives i humus-rig jord med et højt pH. Bruges let kogt i supper, gryderetter, etc. Fremragende til frysning, helt eller hakkede, efter blanchering. Der skal nok ca. 20 cm mellem planterne, de vil lukke rækken. Men så skal du lue. Der er frø til 15 meter, men så løbende, så har du friske hele tiden.

Spinat er let at dyrke, og denne sort har meldug. Får mørkegrønne blade. Bruges både frisk,  stuvet eller i salater og blancheres og fryses.
Så i med jævne mellemru, så har du friske hele sommeren. Planterne skal stå med 10 cm imellem hinanden. direkte. Frø til ca. 15-17 mtr.

Spinat er let at dyrke, og er en nærende grøntsag, der kan høstes hele sommeren.
Meget lig spinat. Tåler tørke bedre end almindelig spinat. Bruges let kogte, fx i supper og gryderetter. Fremragende til frysning helt eller hakkede efter blanchering. Planten bliver ret stor, du kan så 3 per meter, så er der til 7-8 løbende meter. Men så af flere omgange, så har du friske hele sommeren.

Spinat med ekstra store sprøde blade. Giver stor høst. Nyd friske blade i salater eller i de varme retter. Til dyrkning ved lavere temperaturer, hvilket er i det tidlige forår og efterår. Høster du blade nænsomt, udvikle den nye blade. Frø til 300 frø cirka. Så med 7-10 cm mellem hver plante, og så af flere omgange, så har du friske hele sommeren.

Eksotisk plante, med spinatblade, slyngplante der bliver 2-4 meter høje. Bemærk det er ikke en spinat, men blade ligner rigtig meget. Kræver varme og masser af plads, smager som spinat. Høstes løbende og vokser rigtig meget når det er varmt. Går i blomst på et tidspunkt og bliver for grov i bladende. Kan overvintre hvis den ikke får for meget frost. Frø til 20 til 25 planter.

Jordbærspinat Chenopodium capitatumer er hverken jordbær eller spinat, kan dog spises, får masser af små bær der ligner jordbær, og den er sjov og lidt mærkelig. Den smager dog ikke af jordbær er lidt sød men ellers forholdsvis neutral. Du kan også bruge bladene som salat/spinat, men de er lidt grove. Dyrk den kun for sjov, den er ikke lækker som jordbær og spinat. Det er faktisk af gåsefod familie, dvs. den er i familie med hvidmelet gåsefod og quinoa. Så direkte, den vokser stærkt. Hvis den får lov til at smide frø har du den over det hele, og de næste 10 år, så sørg for at klip den ned inden den smider frø. Cirka 150 frø i posen.

Anvendes frisk i salatblandinger eller kogt som spinat. Ca. 250 frø. Kan overvintre.