Spinat Fabris alm. spinat

Let at dyrke, nærende grøntsag, der kan høstes hele sommeren. Trives i humus-rig jord med et højt pH. Bruges let kogt i supper, gryderetter, etc. Fremragende til frysning, helt eller hakkede, efter blanchering. Der skal nok ca. 20 cm mellem planterne, de vil lukke rækken. Men så skal du lue. Der er frø til 15 meter, men så løbende, så har du friske hele tiden.