Økologisk Frø

Enårig og økoligisk. Dens bælg kan spises frisk hele med bælg eller frø uden bælg tørrede,  phaseolus vulgaris. Skal koges i det de indeholder lectin. Bønner er fyldt med proteiner, fibre, jern og b-vitaminer.

Økologisk dyrket frø til tidlig modning,
Traditionelle, ikke-hybride frugter. Har et lille frøhulrum, så er der plads til masser af kød når du steger den i ovnen.
Perfekt til stegning. Cirka 10 frø i posen.

Økologisk dyrket frø, en traditionel sort af en gammel kending, et sød og tidligt traditionelt sort med ægte majssmag. Let at dyrke, tolerant og kan dyrkes på sandet og fattige jordbund. Cirka 35 majsfrø i posen.

Økoloigisk gødning til haven og grøntsager. Denne gødning er kompost og består af planterester fra lupin, hestebønner samt hønsegødning som er godkendt fr af Økologisk Landbrug. Er fri for ukrudtsfrø. Kan bruges i alt slags vejr, og overfor de fleste slags planter, også agurker og tomater.

Langtidsvirkende gødnings- og jordforbedringsmiddel.

NPK 4-1-2.
Rækker til 25-30 kvm.

Bemærk: På lager fra midten af april.

Økologisk dyrket frø, til efterår og vinter afgrøder

Højtydende, vejr tolerant, traditionel hollandske sort.

Økologisk dyrket frø, sprøde tætte hoveder.
Afgrøder af en gammel hollandsk favorit, der producerer skarpe hvide hoveder, der kan overvintre.

Økologisk dyrket frø, meget produktive afgrøde.

Sen-sommer høst af saftige grønne spyd. Skær regelmæssigt, overskydende fryses til vinterbrug.

Cayennepeber er en peber med en stærk smag.

Bruge som en smag og styrke i fx thailandsk mad, marinader og kødretter.

Dyrkning: Så indendørs i kompost i det tidlige forår. Frøene tage flere uger om at spire.

Frugterne høstes grøn eller rød.

Frisk lækker sort med en lang høst periode. Passer i potten og i bede. Giver mørkegrøn, lige agurker, omkring 20-25 cm, med skinnende hud og god smag.

Økologisk gulerod cylindrisk form og god smag. Kan spises rå, men også god let dampet. Kogt i saltet vand med en persillekvist og spise med lidt smør.

Dyrkning: Så direkte, i april–juni. Så overfladisk og så tyndt, at udtynding undgås, da dette forstyrrer rødderne. Spire efter 10-17 dage.

Overdæk med net, så kan du høste tidligere og angrebets af gulerod flyve forhindres.

Nem sommergrøntsag. Pluk den største først, derefter udvikle resten sig efterhånden.

Radiser har brug for regelmæssig forsyning af vand og høstet, så snart de er klar, ikke at blive bitter og træagtig.

Kan overdækkes, så gror de hurtigere, og de beskyttelse mod skadelige insekter.

Denne læggekartoffel er Økologisk. Lægger du meget tidlig, er den bedste sort solist. En god kartoffelsort til dyrkning i drivhuset er Solist.

Skal stilles til forspiring i god tid da de er længe om at danne spirer, kan komme i jorden fra slutningen af marts.

Knolde bliver meget ens i størrelsen. Er velegnet hvis du vil have hele babykartofler, de bliver ikke så let til mos. Du skal ikke koge dem så længe, fx. 7-10 minutter, og så slukke for varmen og lade dem koge færdig. Tilsæt 3 x salt også for at undgå de koger ud.

Basilikum er en af de middelhavskøkken populære krydderier. God frisk samt tørret. Fin sammen med tomat, pasta saucer, salsa, æg retter eller i en pesto. Denne sort er Sweet Genovese og frø er økologiske.

Sava er stadig den mest dyrkede spisekartoffel i Danmark, og har være det i mere end 20 år. Sorten er middeltidlig ovale eller måske lidt lang langovale gule knolde. Kødfarven i knolden er gul og knoldene er ens i størrelsen med flade øjne.

Sorten Sava er rigtig god til opbevaring hele vinteren, så længe de ikke får frost. Har ikke brug for så meget kvælstof, så de skal ikke have så meget plads.

Knoldstørrelse 30-50mm.

En medium sort med tæt, fligede blade og mange små fine kroner.

Tidlig sukkerært med en fantastisk lækker sød smag. Frø til ca. 3 mtr.

Hjemmedyrkede ærter har en helt fantastisk god smag

En delikatesse let kogte med smør, men kan også spises rå.

Økologiske, let dyrkede karse frø til såning og høst indendørs året rundt.

Populære hos både børn og voksne. Er vitaminrig, der også er velegnet til dekoration og krydderi f.eks salater og supper. Der er ca. 15 g i posen som rækker til ca 2 d cm.

Dyrkning: Så indendørs med ca. 1 uges mellemrum året rundt. Spire efter 7-10 dage.

Relativ tidlig sort med mørkegrønne velfyldte bælge med 8 10 ærter i hver bælg. Kan sås frem til midsommer. Frø til 3 5 mtr.række. Økologisk Slikært Karina frøsort.

Meget populær persille med god vækst og smag en kruspersille.

Så indendørs i potter med såjord…økoligiske frø

Persille økologisk avlet. Persille spirer langsomt, du skal have tålmodighed. Tag eventuelt de små tuer ind i drivhuset om efteråret til vinterhøst så holder de længere. Posens indhold rækker til  6-7 lbm.

Ret sen sort med et hav af anvendelsesmuligheder. Busket plante der kan overvintre i milde vintre. Ret tørketålende. Frø til ca. 80 planter. Økologisk frøsort

Sommersquash, mørkegrøn sort med busket vækst. Lange smalle frugter af glat, fin kvalitet. God som kogt, fyldte, eller frisk i salater.

Rucola sennepssalat økologisk. Anvendes som, karse. Velegnet til smørrebrød, ost, æg og til salater.

Nemt at dyrke, og vokser hurtigt. Høstes baby. Så af flere omgange, Frø til ca. 6 – 7 lbm.

En blandning af
hovedsalat: May Queen,
isbergssallat Queen of Ice,
salat blade: Curly i Oak Leaf,
Rødbladet pluksalat Red Snake
og grøn pluksalat Salad Bowl.

Rund Rødbede Økologisk frø. Rote Kugel. Også fin til opbevaring og sylte. Kan også spises i forfrugtblanding. Forspir, så får du store flotte og tidlige rødbeder, husk at tynd ud hvis de står for tæt.

Radis økologiske frø. Nem at dyrke. Spises friske eller kogte. Pluk den største først, derefter udvikler resten i hånden.

Kegleformede, røde frugter.

Kompakt vækst med en sort, der giver søde velsmagende frugter. Frugterne er omkring 7 cm lang. Frugterne går fra grøn til rød. Godt at spise frisk eller med fyld og bages i ovnen. Fin til dyrkning i krukker i drivhus eller på lun frilandsplads.

Frø til ca. 4 planter.

Traditionel favorit  med lange lækre søde rødder og en fin tekstur. Perfekt i ovnen, mos og supper.

Tidlig, saftig sommer gulerod. Trives i humus-rige jorde. Fremragende rå eller let dampet. Man kan også fryses.