1. Brug slet ikke pesticider og kunstgødning i haven. Det udpiner jorden og gør den livløs.
2. Hav en kompostbunke, planteaffald skal genanvendes.
3. Hav efterafgrøder i form af miljøfrø. Kan sås indtil 1. september.
4. Hav sædskifte, det vil sige den samme type planter skal ikke dyrkes samme sted hvert år.
5. Gamle træer, træer og buske med bær og frugt, kvashegn og bunker giver levested for insekter, svampe, mos dyr og fulgle.
6. Vand i eller nær haven kan give frøer og tudser som hjælper i haven med at æde snegle. Læs mere hos Økologisk Landsforening
Grønkål frø westland autumn, økolgiske
Grønkål westland autumn frø økologiske. Så i april maj og høst fra august og indtil der ikke er mere 🙂
Bliver meget angrebet lige i sommerperioden af larver, men den kan godt tåle det, når det bliver koldt er der ikke flere larver, og du kan have dem i fred. Kan evt. dækkes over hvis du vil høste i sommerperioden.
Har du høstet kan den holde sig på kål i ca. 3 uger, kan bruges i stedet for salatblade. Grønkål er en af vores ældste grøntsager, men er stadig en vigtig kål i køkkenet. Frø til ca. 100 planter.
Gulerod Sommer Nantaise 2, Økologiske frø
Gulerod sommer, Nantaise 2. Dette er økologiske frø. Tidlig saftig sommergulerod, trives bedst i muld, løs jord. Kan naturligvis spises rå, men også kogt i retter. Så direkte i april, og indtil juni. Så tyndt, så du ikke behøver udtynding, det forstyrrer rødderne og kan give plads til gulerodsfluen. Kan dyrkes under net. Der er nok til ca. 10 løbende meter i posen, hvis du ikke sår for tæt.
Gulerod vinter, Økologisk, Berlikum 2
Økologisk gulerod cylindrisk form og god smag. Kan spises rå, men også god let dampet. Kogt i saltet vand med en persillekvist og spise med lidt smør.
Dyrkning: Så direkte, i april-juni. Så overfladisk og så tyndt, at udtynding undgås, da dette forstyrrer rødderne. Spire efter 10-17 dage.
Overdæk med net, så kan du høste tidligere og angrebets af gulerod flyve forhindres. Frø til 10 løbende meter i en række, hvis du ikke sår for tæt.
Gulerod, Jeanette F1, Extra tidlig, Økologiske frø
‘Jeanette’ økologiske gulerødder, jorden skal være blød og på humus. Selvom sorten er ekstremt robust, råder vi dig til at beskytte den mod gulerodsfluer med et net. De vil vise de første blade omkring 20 dage efter såning i maj. I juni kan du allerede høste de glatte gulerødder, som kan blive op til 18 cm lange og smage fristende sødt. 500 frø i posen.
kål, palmekål, nero de toscana økologiske frø
Palmekål, økologiske frø. Italiensk sort med krusede / krøllede blade. Gode rå i salat, men også i gryderet eller fra panden. Smager lidt som grønkål men er mere frisk i smagen. Når den vokser minder den i sin form om en palme, og med sine mørkegrønne plade minder toppen ret meget om en palme. Frø til ca. 10 løbende meter.
Kålrabi lilla økologiske frø, delikatess blauer
Kålrabi Glaskål lilla, økologiske frø. Mild smag, god i mange retter. Du kan så af flere omgange for at have friske knolde hele efteråret, de kan opbevares men bliver bløde med tiden. Trives på de fleste jorde, men skal have gødning og vand. Frø til ca. 200 planter.
Kålrabi superschmelz økologiske frø, glaskål
Kålrabi af tyben glaskålkålrabi, økologiske frø. Knolde bliver op til 25cm i diameter, og kan veje 4 kg. nem at opbevare, tåler let frost. Lidt sød, minder om roer. også kaldet nordens citron. Brugt som vinterfoder hos dyr, men kan også bruges i køkkenet, rå, kogt, bagt stegt osv. Frø til ca. 70 planter.
Kålroe, Sweede, kålrabi, Friese Gele, økologiske frø
Kålroe, kålrabi eller sweede. Denne bliver en smule lyserød over jorden. Høstes når de er ca. 1,5 kilo store. Hvis de står for tæt udvikler de sig ikke ordentlig. De er ret nemme at dyrke, så i rækker og ikke tættere end du kan lue imellem dem. Kan spises rå, kogt eller stegt. Smager sødt, og lidt skarp, men det skarpe aftager når den tilberedes. Frø til ca. 7 meter i en række.
Karse. Almindelig til Smørebrød. Økologisk.
Økologiske, let dyrkede karse frø til såning og høst indendørs året rundt.
Populære hos både børn og voksne. Er vitaminrig, der også er velegnet til dekoration og krydderi f.eks salater og supper. Der er ca. 15 g i posen som rækker til ca 2 d cm.
Dyrkning: Så indendørs med ca. 1 uges mellemrum året rundt. Spire efter 7-10 dage.
Koriander Økologiske frø – thailandsk persille
Blade anvendes især i asiatiske og mellemøstlige retter og som grønt drys på smørrebrød, æggeretter og ris. Men også brød, grønsagsretter og supper kan krydres med korianderblade. Du får økologiske dyrkede frø, og der er ca 50 i posen.
De friske korianderblade går godt sammen med hvidløg, chili, ingefær, forårsløg og friske tomater.
Lathyrus, ærteblomst mix af farver, økologisk frø
Lathyrus klatre opad hvis den har noget at klatre på, har en dejlig dejlig duft og stærke farver. Vokset med hegn, espalier eller Pergola. Blomstringen er forlænget, hvis du klipper buketter og tager ind, og tynder i visne blomster, så ingen bælg dannes.
Etårlig blomst Bliver 150-200 cm i højden. Der er frø nok til ca. 7-10 meter i en række.