Græskar Halloween, Connecticut Field
Til madlavning, både varme retter såsom desserter og kager. Bliver først grønne, derefter gul.
Den klassiske Halloween græskar, som kan skæres i mønstre. Inden du skal bruge dem skal det være ordentligt appelsinfarvede og modne, men de plejer de at blive i god til inden slut oktober. Sorten hedder connecticut field. Frø til ca. 14 planter.
Græskar Musquee de Provan
Græskar, Musquee de provan. Store græskar, der er platrunde, eller hjulformede, bliver ret store op til 10 kg. Orange i farven, men også grønt skær. Kan spises frisk eller opbevares til senere. God i suppe, gryde eller til anden græskar madlavning. Frø til ca. 10 planter. Forspir i maj, så kan du høste i september-oktober.
Græskar Sweet Dumpling, økologiske frø
Græskar frø Sweet Dumpling, økologiske. Smuk lille græskar, bliver platrund og hvid med grønne striber. Lækker orange kød og er sød i smagen. Holder længe ved opbevaring. Du kan køkkenet bruge den til suppe, tærte ellers grilles den. Du får frø til cirka 5 planter. Du kan forspirer den i april, ellers så direkte i Maj.
Græskar Uchiki Kuri Hokkaido
Op til 1,5 kg. store frugter med oranegrød frugtkød. Velegnet til desserter i sødsuppe og kager.
Sød nøddeagtig smag. Modner tidligt, er god at gemme. Frugten har fast, orange kød og en sød smag svarende til butternut – er lettere at dyrke. De vil gerne bredde sig via de lange overjordiske udløbere. Cirka 10 frø i posen.