Crispy salat, Crispenza
Crispenza er en crispy-salatsort, der kombinerer sprødhed med en saftig tekstur.
Denne sort er ideel til vækst i drivhuse og andre systemer indendørs, da den vokser hurtigt og har et højt udbyttepotentiale men kan også dyrkes på friland. Har langsom stokløbning, hvilket sikrer en længere høstperiode.
Crispenza er velegnet til dyrkning i vinter-, forårs- og efterårssæsonerne, så hvis du vil dyrke året rundt er det muligt, salatsort til året rundt.
Havekarse, pebret smag.
Karse, til potter udendørs. Med pebret smag, hurtig afgrøde, med masser af smag. Kan bruges til sandwiches, sommersalat.
Lepidium sativum, karse, er énårig, kan bruges som krydderurt. Plantes i potter, den kan bredde sig hvis man ikke passer på.
Havesyre
En næsten glemt grøntsag. Bruges i salater. Kraftig smag som Rucola. Rumex acetosa.
Karse alm. til smørrebrød 15g
Karse til microgrønt, klar på ca. 12 dage. Alm. til smørrebrød m.m. Smagen bliver kraftigere når de bliver større, kan sagtens sås i haven. Får slank hvid stængel, og grønne blade. Du kan spise det hele, men du kan også klippe så roden ikke kommer med.
Pak Choi, Red Choi F1
Fantastisk farve og god smag til salater eller på panden, med smør. Ideel som babybladssalater. En forbedret forædlet sort.
Portulak, haveportulak
Portulak er en overset salat Plante værdsat i fx. Kina og Indien. Det er de kødfulde, sprøde og sure blade og stilke anvendes. Gammel kulturplante. De mildt syrede blade anvendes f.eks. som spinat i supper eller salater. Den skyder igen hvis du klipper stængler og blade af, og der kan høstes flere gange. Meget frostfølsom, og skal dækkes til. Frø til ca. 10 planter.
Ramsløg frø – Allium Ursinum
Ramsløg er fantastisk til pesto men kan også bare stå og se pæne ud i din løgplæne. Overvintre som løg og kan høstes allerede fra marts, og et par måneder frem. Dufter af hvidløg. Får små hvide blomster. Rækker til ca. 20 planter.
Rucola Salat , Vild
Populær i salater. Nem at dyrke i potter, høst som baby op til 4 gange. Bemærk, blade her spidse takker, derfor er de stærkere i smagen. Har en krydret smag. Letdyrkelig.
Rucola salat mix
Rucola salat, med runde og takkede bladform. De har forskellig styrke, her frøblanding af dem i en pose. Forskellig blade form, med en varierende grad af bid. Nem og hurtig at vokse, attraktive gårdhave potter.
Rucola Wasabi smag
Høstes som baby blad. Wasabi er ikke den nemmeste grøntsag at dyrke, så hvorfor ikke prøve Wasabi rucola, kan høstes som en baby inden for uger efter såning. Rucola er så meget lettere at dyrke og har en lignende smag, gir et peberrod -lignende ‘spark’ til en blandet grøn salat. Så det er meget billigere!
Salat. Little Gem, båndfrø, 6m båndfrø.
Populær salat, en af de bedst smagende salater. En kompakt type til såning forår og sommer. Kan dækkes for at forlænge sæsonen. 6 meter tape, tidsbesparende og lige rækker hvor frø er placeret med korrekt afstand.
Salat, romersalat, xanado
romainesalat Xanadu danner små, sprøde og velfyldte salathjerter, der har en behagelig nøddeagtig smag. Alle blade kan naturligvis spises. Du kan dyrke den indendørs og sætte den udendørs efter 4 uger. Ellers er direkte såning i dit grøntsagsområde fra april.
Hvis du blot plukker de yderste blade af og lader hjertet være intakt, vil Xanadu blive ved med at spire nye blade. Dette giver en lang høstperiode fra maj til oktober.
Salat pluksalat Batavia, leny
Batavia. Ideel pluk- og snitsalat. Mild i smagen. Meldugresistent. Grønne og smagfulde blade. Frø til ca 100 planter.
Salat Blanede sorter, rød og grøn
Babypluksalat der kan skæres op til 4 gange.
Blandingen består at specielle sorter: Catalogna Cocarde, Curled Red American, Grand Rapids, Salad Bowl Red og Rossa di Trento.
Salat Blandede hoveder.
Temmelig mange forskellige salat, der alle danner hoved. Der er også flere farver. Flere farver, former, struktur og størrelse. Kan give dig en god høst af salathoveder hele sommeren. Så gerne af flere gange.
Feldsalat, Tandfri, vårsalat. Medaillon
Kompakt rosette af grønne smagfulde runde blade. Nem at dyrke, skindende brede blade giver en dejlig afgrøde der kan stå længe, tåler let frost, og spirer tidligt i forår. Denne pose med vårsalat indeholder cirka 500 frø.
Valerianella Locusta
Bladsennep Scharfer Zahn Mix, båndfrø
Aromatisk, krydret blanding af rød ‘Frizzy Lizzy’ bladsennep og lysegrøn ‘Frizzy Joe’ bladsennep.
De er lækre i salater også som tilberedt grøntsags tilbehør. Hvis du venter får de gule blomster, som også spiselige. Sås på næringsrig, altid let fugtig jord. Klip frøbåndet til i den ønskede længde, dæk let med jord, vand og hold jorden fugtig hele tiden. Båndfrø rækker til 5 meter.