At dyrke salat i haven er noget af det nemmeste at gøre selv, det kræver lidt jord, at du sår og at du luer for ukrudt engang imellem. At lue og at så direkte i jorden kan du endda undgå ved smarte metoder fx dyrke i potter eller hydroponics dyrkning. Du kan købe mange forskellige slags salat frø, du finder også mix af hvor flere slags er blandet i posen. F.eks. kan du vælge en mix hvor du høster blade som baby, helt friske :
Salat Baby Leaf eller
Salat Mix 5 slags.
Batavia. Ideel pluk- og snitsalat. Mild i smagen. Meldugresistent. Grønne og smagfulde blade. Frø til ca 100 planter.
Amerikansk rødbrun salat giver store, krøllede blade uden hoved dannelse. Kan høstes over lang tid. God frisk i salater og som dekorationer og i sandwicher osv. Sort: Amerikansk rødbrun. Frø til 18 løbende meter. Så du kan så af flere omgange, så har du frisk salat til hele sommeren.
Salat Pluksalat Fitnes blanding af flere farver. Hvis du plukker vil den komme igen, du kan nemt høste 3 gange eller flere med fx. 4 ugers mellemrum. Farverig sammensætning af f slags, grøn og mørk rød. Kan nemt sås i potter på en balkon, i et bed eller et højbed. Frø nok til cirka 150 planter.
Fligede grønne blade, denne danner ikke hoveder. Kan høstes over en lang periode. God i salater eller som en dekoration på tallerkenen. Du kan så af flere omgange, så du har salat til hele sommeren. Der er til 10 løbende meter i posen.
Salat Pluksalat blade kruset og krøllede og farven er grøn/rød. Sort: Lollo Rossa. Skal have vand i hele vækstperioden, hvis den tørre ud bliver smagen bitter. Du får frø der rækker til ca. 10 løbende meter, så af flere omgange, så har du frisk salat i lang tid.
Salat Pluksalat. Red Salad Bowl rød. Også kaldet egebladssalat. Plukkes ofte, så kommer der nye blade. 1250 frø i posen.
Danner store krøllede blade uden den danner hoveder. Kan høstes længe, da blade kommer igen. Spises frisk i salater på sandwich. Sort: Australische Gele. Du får frø der rækker til 18 løbende meter, så af flere omgange, så har du salat det meste af sommeren.
En salat med lidt svagere end de stærkeste rucolasmag. Nem at dyrke, og hurtigt voksende. God frisk i salater eller som en dekoration på tallerkenen eller på serveringsfadet.
Kan sås langt ud i sensommeren. Må ikke tørre ud, så bliver den bitter i smagen. Der er frø nok til ca 14 meter, hvis du ikke sår for tæt.
Unik rucola med en fin ikke for stærk pebret smag. Mørkegrønne blade med lilla blad nerver. Vokser tidligt og er hurtigt voksende. Smager frisk i salater. Ideel til dyrkning i potter eller udenfor.
Højde 10-20 cm
Der er til ca. 6-7 meter
Bruges som salat med en ganske stærk smag. De takkede rucola har stærkere smag end dem med runde blade. Let at dyrke, og hurtigt voksende. Frisk i salater eller som en dekoration på tallerkenen. Så løbende, så har du rucola hele sommeren, der er til 7 meter, hvis du ikke sår for tæt.
Populær salat, en af de bedst smagende salater. En kompakt type til såning forår og sommer. Kan dækkes for at forlænge sæsonen. 6 meter tape, tidsbesparende og lige rækker hvor frø er placeret med korrekt afstand.
Også kaldet Radiccio. Smukke røde hoveder med hvide nerver og stængler.
Sprød og velsmagende. Blade høstes som babyblader. God til sensommer og efterårs høst.
Kan tåle list frost
Kan sås udendørs, når jorden er opvarmet. Kan også sås udendørs om efteråret til tidlig høst om foråret. Til drivhuse eller udendørs. Frø til ca 6-8 løbende meter.
Populær i salater. Nem at dyrke i potter, høst som baby op til 4 gange. Har en krydret smag. Letdyrkelig. Ca. 750 frø.
Salat Romersalat Tantan sart sprød. Bliver cirka 18 cm høje. Posen inderholder cirka 150 korn.
Babypluksalat der kan skæres op til 4 gange.
Blandingen består at specielle sorter: Catalogna Cocarde, Curled Red American, Grand Rapids, Salad Bowl Red og Rossa di Trento.
Så nem og hurtigtvoksende selv i potter el i vinduet. Producerer en smagfuld blandet salat af forskellige former og smag. Pluk kontinuerligt således at planter vil blvie ved med at producere nye blade.
Et bredt udvalg af farver former struktur og størrelse. Giver en god høst af smagfulde blade hele sommeren. Så gerne af flere gange.