Pastinak White Gem

En rod afgrøde, der kan høstes i lang tid. Trives i muldjord, gerne sten-fri jord. Klassisk i supper. Kan også paneres og steges. Populær sort, har en vis modstand mod råd. Spirer ret langsomt, så pas på den ikke rådner. Efter ca. 25 dage. Der er frø til 10 meter, du skal ikke så for tæt, undgå udtynding da det forstyrrer rødderne. Kan opbevares tørt og koldt.