Artiskok Vert de Provence, Laon stor

Artiskok Vert de Laon stor grøn. blå blomst.

Bevist sort med store, dybe grønne blade og kødfulde blomsthoveder. De fyrretræslignende hoveder af denne tistelagtige flerårige er en delikatesse, en ægte middelhavs gourmetgrønt. På grund af den rene blå blomst en dekorativ ornamental busk. Sted: Fuld sol, gennemtrængelig, næringsrig jord.  Kan overvintre under gunstige forhold. Plantning fra midten af maj.