Græskar Squash Courgette

Fremragende smag, denne sort er udbredt ved middelhavet. Meget flot frugt med høje grønne kamme. De har en klar, næsten nøddeagtig smag og fast konsistens. Som nogle siger, er den bedste af alle squash.

Squash butternut, waltham frø. Pæreformede gule fruger, med orange sødt kød, perfekt i ovnen i både eller som fritter, kort tid i ovnen i forhold til rodfrugter. Forspir eller så direkte når jorden er varm, de gror når der er 10 grader døgnet rundt. Der skal vandes, de tåler ikke rigtig tørke perioder. Frø til 10 planter.

Delikat squash med lysegrønne, cylindriske frugter med fast kød. Høste frugterne inden de bliver for store, eller bliver de grove. Fremragende i friske salater, grillet, stegt eller i gryderetter og gryderetter. Frø til ca 15 planter.

Høst når frugterne er små, fx. 10 cm. og spis som som baby eller lad dem vokse til de bliver større og brug den i gryderetter. Fremragende god frisk samt kogte. Selv blomsterne kan spises. Kompakt plante, der giver stor høst på lille areal.
Farve Gul
Frø til omkring 15 planter

Sommersquash, er flad, hvid og hakket i kanten. Mellemtidlig, buskvoksende sort der bliver ca. en halv meter høj. Er hvid, og har hvidt frugtkød. Kan bruges frisk i salater, eller grilles kan også bruges i gryderetter. Gror når temperaturen er 15 grader. Du skal have god afstand mellem planterne, ca. 1 meter.

Vintersquash, Leckør F1 er hvid i overfladen og får orange kød der kan spises i supper og lign. Høstes når den vejer omkring et kilo. Du kan forspirer for at få tidligere høst, du kan også så direkte, du høster ca. 100 dage efter den spirer. Skal have godt med gødning. 6 frø i posen.