Kål, Mizuna, Japansk kål. Rød

Mizuna, spidse takkede salat/kål. japansk kål. Høstes og spises babyleaf. De unge stængler og blade anvendes friske i salater m.m. Bladene kan anvendes kogte men må max koge i 2 minutter ellers forsvinder smagen. Rækker til ca. 400 planter.