Læggekartoffel Ballerina Økologisk 1,5kg. Middeltidlig. Bagning, kogning, salat

Ny meget velsmagende dansk spisekartoffel med særdeles gode kogeegenskaber. Minder om Belana. Hudtypen er skinnende gul og pænere præsentation findes næppe. Sorten er forholdsvis tidlig og har samtidig en lang spirehvile, som gør den velegnet til lagring. Tidlig - middeltidlig. Lav og lidt udbredt vækst, langsom topudviklingrn Hurtig knoldsætning. Ovale regulære med god ensartethed i størrelsen. Den flotte glatte hud gør den velegnet til at vaske. Ballerina bør dyrkes på bedre jorde. Gødningsbehovet er middel. Er som regel Bejdset mod rodfiltsvamp, da frem-spiringen foregår forholdsvist langsomt. Hvis du ligger dem lidt tæt laver den mindre knolde i stedet for store knolde. Hold godt øje med størrelsen gennem sæsonen, knoldene vokser hurtigt i sidste del af vækstfasen. Store knolde kan virke noget kantede. Knoldstørrelse 35-55mm.