Læggekartofler

Pondus Læggekartoffel er en ny (2023) sort som kan lidt af hvert, den kan bruges til mange forskellige typer af madlavning, den giver fine ovale knolde. Når du skræller den er midten lys-gul og kartoflen har et flot skin. Sorten bliver tidlig fast, dvs. den gror når der stadig er lidt koldt og den bliver fast før de fleste andre, så den kan bruges bruges på mange forskellige måder i madlavningen. Den har god resistens mod nematoder og brok.

Høje kvalitet kartoffel med god smag og er ret sikker mht. udbytte. Giver et stabilt og højt udbytte under de fleste dyrkningsforhold. Mild og lækker i smagen, der egner sig til kogning, bagning og som tilbehør til alle måltider. Robust og modstandsdygtig over for sygdomme, hvilket gør den ideel for både nybegyndere og erfarne hobbygartnere. Leveres i en praktisk pose med 1,5 kg – perfekt til mindre haver. Denne sort er særligt udviklet til det nordiske klima. Middeltidlig spisekartoffel. Ovale knolde med en glat og flot, gul skræl. Lys gul, fast kødstruktur, der gør den velegnet til en lang række retter. Mild og delikat, perfekt til både klassisk kartoffelsalat og kreative retter. Jævne knolde, der sikrer en ensartet kvalitet i høsten.

Argana er en højtydende kartoffelsort har gode resistensegenskaber, og er derfor robust over for forskellige sygdomme og skadedyr. Argana er fin som spisekartoffel men kan også bruges til både kogning og bagning. Middeltidlig sort, der sikrer en stabil vækstperiode. Trives bedst i veldrænet jord med god næringsstofbalance.

Ally er spisekartoffel, der kan opbevares og er kogefast. Der med sine robuste egenskaber, giver et godt udbytte. Sorten kan dyrkes i de fleste jordtyper. Når du skræller den kan du se at kødfarven på Ally er meget gul og den har et rigtig flot skind. Ally er også fastkogende sort, der er er virkelig god når du fx. skal lave en kartoffelsalat. Ally er meget resistent mod rust, resistens mod nematoder og brok.

Tinca økologisk spisekartoffel, middeltidlig, som giver godt, egner sig til lagring. Knoldene er ovale og gulkødet med pæn præsentation. Pillekartoffel / salat / spise.

Denne læggekartoffel er dyrket Økologisk. Lægger du meget tidlig, er den bedste sort solist. En god kartoffelsort til dyrkning i drivhuset er Solist. Skal stilles til forspiring i god tid da de er længe om at danne spirer, kan komme i jorden fra slutningen af marts. Knolde bliver meget ens i størrelsen. Er velegnet hvis du vil have hele babykartofler, de bliver ikke så let til mos. Du skal ikke koge dem så længe, fx. 7-10 minutter, og så slukke for varmen og lade dem koge færdig. Tilsæt 3 x salt også for at undgå de koger ud.

Solist er tidligste spisekartoffel vi har i Danmark, den er også god i potter, og i drivhus. Den har nogle dages kortere grotid end de andre tidlige spisekartoffelsorter.

Den har fine velsmagende runde og let ovale knolde med glat skind. Solist gir et rigtigt godt udbytte, men mange taget dem op tidligt for at få nye kartofler. Knolde er oftest lige store og ensartede.

Danmarks største tidlige sort. Du kan med fordel forspires i god tid, da sorten har lang spirehvile. Kan komme i jorden allerede fra slutningen af marts

Knoldstørrelse 35-55mm.

Kartoflen senna er en dyb rød, dansk spisekartoffel med gult kød og meget gode kogeegenskaber. Denne sort producerer velformede, ovale knolde med god modstandsdygtighed over for skurv og er perfekt til dit næste middelalderlige måltid 🙂

Sava er stadig den mest dyrkede spisekartoffel i Danmark, og har være det i mere end 20 år. Denne læggekartoffel er dyrket Økologisk. Sorten er middeltidlig ovale eller måske lidt lang langovale gule knolde. Kødfarven i knolden er gul og knoldene er ens i størrelsen med flade øjne. Sorten Sava er rigtig god til opbevaring hele vinteren, så længe de ikke får frost. Har ikke brug for så meget kvælstof, så de skal ikke have så meget plads. Knoldstørrelse 30-50mm.

Sava er en meget almindelig og meget dyrket kartoffel i Danmark. Du får mange halvstore ovale knolde, kartoflen er god til at koge og du behøver ikke skrælle den, blot pille eller spise den med skral, men er også ok stil at opbevarer.

Denne fastkogende, langovale sort er ideel til det skandinaviske marked med sit gule skind og kød. Santera er også velegnet til de fleste jordtyper og er ret robust, hvilket gør den til et godt valg til opbevaring og skrælning.

Red Bullet får ovale knolde, skin er meget rød, midten er lidt grå i farven. Smag er god, sorten får masser af knolde, den skal dog ikke gødes for meget, da de let koger ud ved overgødning. Kan bruges til manne ting, i ovn, koges eller i salater. Farven forsvinder delvist når de koges.
Det er en noget speciel sort, med den føde farve, deraf den høje pris.

Der er 1,5 kilo i posen.

Mikado er en højtydende og flot spisekartoffel? Ovale knolde har et lækkert gult kød, der er perfekt til at spise skrællet eller til bagning. Velegnede til produktion på bedre jordtyper. God til lang opbevaring.

Maya har gul knold og kødfarve medium knoldfarve. Er bedst til tidlig optagning, den bliver hurtig fast i skindet og kan derfor lagres. God resistens mod rust.

Tidlig sort med lange Banan lignende knolde af aspargestypen. Tidlig delikatesse, salatkartoffel. Gulkødet og kogefast.

King Edwards er ikke særlig produktiv, men mange dyrker den for deres farvede knole, blomstrende tekstur og dens smag.

King Edward kartoffel. For at klare sig, kræver King Edwards jord,  der er rig på humus og der skal tilføres gødning. Den er meget modstandsdygtig over for almindelig skurv og giver en vis modstandsdygtighed over for kartoffelskimmel, men er modtagelig for kartoffelcystnematode.

Stor spisesort i Tyskland. Mange rundovale knolde i ens størrelse. Gulkødet med god rustresistens. Gode lageregenskaber. Sorten er også velegnet til babykartofler.

sorten kan anvendes som tidlig kartoffel, babykartoffel eller som skrællekartoffel.

Frig er en højtydende spisekartoffel med gode kvalitetsegenskaber og egnet til langtidslagring. De ovale knolde har et gult kød, der er flot præsenteret. De egner sig bedst til produktion på bedre jordbund.

Folva er middeltidlig med et meget højt udbytte. Knoldene er ovale og gule med gul kødfarve.

De er ret ensartet i størrelsen. Den er ret Nematoderesistensen over for de flest. Folva er meget velegnet til tidlig produktion og kan udmærket gemmes til efter jul. Er gode skrallet og kogte, og de store knolde er kan bruges som som bage- og moskartofler.

Knoldstørrelse 35-55mm.

Ditta er en fastkogende sort, pæn udseende og bedst på bedre jorde. Knoldene bliver gulkødet og lidt lang-ovale. Sorten er god til at opbevare. Store lange knolde. Har tynd skræl og kan derfor spises med skræl. Knoldstørrelse 30-50 mm.

Meget tidlig gul langoval fin spisekvalitet. Den gode gamle. Ikke kogefast, Bintje skal kun lige være gennemvarm fordi den let koger ud. Kan bruges til mange ting, bør skrælles. Knoldstørrelse 30-50 mm.

Ny meget velsmagende dansk spisekartoffel med særdeles gode kogeegenskaber. Minder om Belana. Hudtypen er skinnende gul og pænere præsentation findes næppe. Sorten er forholdsvis tidlig og har samtidig en lang spirehvile, som gør den velegnet til lagring. Tidlig – middeltidlig. Lav og lidt udbredt vækst, langsom topudviklingrn Hurtig knoldsætning. Ovale regulære med god ensartethed i størrelsen. Den flotte glatte hud gør den velegnet til at vaske. Ballerina bør dyrkes på bedre jorde. Gødningsbehovet er middel. Er som regel Bejdset mod rodfiltsvamp, da frem-spiringen foregår forholdsvist langsomt. Hvis du ligger dem lidt tæt laver den mindre knolde i stedet for store knolde. Hold godt øje med størrelsen gennem sæsonen, knoldene vokser hurtigt i sidste del af vækstfasen. Store knolde kan virke noget kantede. Knoldstørrelse 35-55mm.

Ballerina er en fremragende spise- og salatsort, der skiller sig ud med sin flotte, glatte lysegule skalfarve og ensartede form. Denne kartoffel er velegnet til både professionel dyrkning og hjemmedyrkning, hvor kvalitet og smag er i højsædet. Middeltidlig med en vækstsæson på ca. 120-130 dage. Oval form, lysegul skal og lys til gul kødfarve. Delikat og mild – perfekt til salater, bagning eller kogning. Højt udbytte med ensartede knolde. Fremragende holdbarhed, hvilket gør den ideel til længere opbevaring. Ballerina er desuden resistent over for mange kartoffelsygdomme.

Asparges gul langoval, bliver krum og er meget fast. Meget fin spisekvalitet. Er ret modtagelig for skimmel, og er temmelig modtagelig overfor de fleste sygdomme.  Skal dyrkes og graves op tidligt inden kartoffelskimmel angriber.

Knoldstørrelse 28-45mm.