Karse almindeligt 250 g frø
250 g karse. Uundværlig til en lækker pålægsmad.
Den har flere navne, fx. havekarse men også bredbladet karse eller bare almindelige karse. Karse dyrkning er utroligt nemt da den vokser vokser hurtigt, bare der er nok med fugt. At dyrke karse er en sjov aktivitet, ikke mindst for børn der synes, det er sjovt at se karse vokse op.
Karse kan dyrkes på på mange forskellige materialer fx køkkenrulle, vat, hampmåtter eller lignende materialer, der kan holde på fugten. Den mest almindelige måde er dog at bruge en måtte lavet af vat, som puttes i bunde af en afskåret mælkekarton eller lignende bakke.