Find frø til beder, roer og radiser til køkkenhaven. Vælg efter smag, størrelse og høsttid, og sammenlign sorter til frisk brug eller opbevaring. De forskellige typer giver mulighed for variation både i bedet og i køkkenet.
Majroe Turnips Sweet Marble F1
En dejlig sød majroe der ikke har nogen bitter eftersmag. Bladene kan også bruges som spinat
Planlæg høsten af rodfrugter
Afgrøderne har forskellige udviklingstider og skal sås efter deres egne vejledninger. Se på sortens anvendelse og pladsbehov, og forbered et såbed, hvor planterne kan udvikle sig. Ved valg af beder er det også relevant at skelne mellem typer dyrket for roden og typer dyrket for bladene.
Beder: Kendt for deres dybe røde farve og søde smag, er beder perfekte både rå i salater og kogte i varme retter.
Roer: Roer har en jordnær, let sød smag og kan tilberedes på mange måder.
Radiser: Disse små, skarpe og sprøde rodfrugter er fantastiske som en snack, i salater eller som en krydret tilføjelse til mange retter.