Bønne, stangbønne, grøn økologisk
Enårig og økologisk stangbønne. Dens bælg kan spises frisk hele med bælg eller frø uden bælg tørrede, phaseolus vulgaris. Skal koges i det de indeholder lectin. Bønner er fyldt med proteiner, fibre, jern og b-vitaminer. Skal bindes op, den bliver 2 meter høj, hvis du binder den op får den mest lys.
Bliver ca. 200 cm i højden
Bønne, Valsk bønne, hestebønne, Dreifach weisse stor pose
Pålidelig langbælg sort. Populære og alsidige, til efterårs-og forårs såning, den producerer 6-8 hvide frø pr. bælg, giver store afgrøder. Fuld af smag. Hestebønner er nemme at dyrke og producere store saftige bønner, fyldt med smag og vitaminer. Vokse godt gennemgravet, gødningsfuldt jord.
Bliver ca. 100 cm i højden
Fransk dværg bønne mix. 3 slags lækre bønner.
Farvede bønner, lækker når de koges, også frisk i en sommer salat.
Borlotto – grøn bælg – bønne stærkt rød plettet. Spis de friske grønne bælg eller tørre stribede frø. 30 frø
Golden Wax Roquencourt – lange gule bælg, de sorte velsmagende frø tilføje noget lidt anderledes. 50 frø
Contender – rund grønne bønner, kan blive lilla. De mørke frø kan også tørres og anvendes som haricot bønner. 30 frø
Pralbønne, Lady Di, stor pose
Pralbønne, lady di. Strængeløs led lange bælg og god smag. Får en stor bælg der er ca. 30cm i længeden, er ret stabil og god at spise. Får som regel røde blomster. Forspir indendørs fra april eller så direkte i maj/juni. Hvis du høster tidligt kan de pilles og spises, hvis de bliver store skal de gemmes, tørres og pilles spises i gryderetter om vinteren.
Bønne, soja. Edamame. Summer Shell. God til skandinavisk klima.
Denne sojabønne har meget højt proteinindhold, en bælgplanter der elsker varmen. Når planten blade begynder at blive gul, tager du hele planten op, og bælge tørres. De tørrede bønner skal gennemblødts før tilberedning. God i salater og gryderetter. Sorten er specielt skræddersyet til det skandinaviske klima.
Bønne, soja. Edamame. Fiskeby V. God til skandinavisk klima.
Denne sort kan dyrkes i danmark, normalt kræver soja bønner en del mere varme. Der kommer 2-3 bønner i hvert bælg der koges hele, og så spiser man dem let kogt, dog ikke bælg.
Bønne Stangbønne Gul Anellino giallo
Kaldes ‘Reje Ring bønne ‘på grund af den buede form af sin pod. Dyrket i Italien som en ‘gourmet’ bønne det har en usædvanlig ‘bønneagtige ‘smag og kødfulde tekstur. Serveres kogte blot med olivenolie og parmesan ost.
Bønne Stangbønne Algarve snitbønne ekstra bred
Bønne stangbønne, Algarve. Denne er meget tidlig, får flade og bredde bælge som bliver 25 cm lange. De er forøvrigt ribbefri. Er stærk modstandsdygtig overfor virus. Skal have næring 2-3 gange i løbet af sæson og god jord.
Bønne krybbønne Borlotto rosso, rødplettet stor pose
Borlotto rosso er rødplettet bønne, og bælg bliver cirka 10-12 cm. Sjov rødplettet bønne med god smag. Det er egentligt en Italiensk specialitet. Kan høstes inden de bliver for grove som almindelige bønner eller skæres ud i grove stykker, når de er blevet store. Hvis du venter til de er modne kan tørres og bruges som kidneybønner, og har stadig røde pletter, det forsvinder dog stort set når de koges.
Bønne Dværgbønne, fransk haricot bønne, Tendergreen
Populære, kendt sort giver gode, med pålidelige planter. Velsmagende, saftige, næsten trådløs bælg på kompakte, buskede planter. Fremragende kilde til jern og magnesium.
Buskbønne, domino, økologiske frø
Buskbønne, kan bruges som haricot. Disse velsmagende bønner har fine bælg, der er gode til frysning. Den højtydende sort er meget hårdfør. De unge planter skal bindes op for at øge deres stabilitet. De har brug for en solrig placering i løs, humusrig og fugtig jord.