Bønne

En af de allertidligste sorter. Giver store bønner af god kvalitet. Kan vokse op ad en mur eller andet skillerum i den lille have.

Scarlet Emperor-bønner. Disse snorløse bønner er avlet til at have større tolerance over for sygdomme, så du får en frodig høst af lange, slanke bønner, der smager fantastisk. Kraftige planter gør det nemt at dyrke disse bønner i din have. 45 frø.

Bred, trådfri fransk bønne. Sorten giver god høst. Spises let kogt eller i gryderetter. Fremragende til frysning.
Høst bælg i hånden, når de bliver omkring 1,5 cm bred. Den bliver 40 cm høj, så med 10 cm afstand, så er der frø til ca. 4 meter dvs. ca. 40 frø i posen.

Bønne Stangb. Algarve snitb. ekxtra bred

Blå-lilla bønner type. Sorten giver mange bønner af af høj kvalitet. Let kogte i gryderetter. Efter kogning, bliver farven mere grøn end lilla. Støt planterne med lange stave, omkring 2 meter op, så de får mest lys. Frø til ca. 30 planter, hvis du sår med 15 cm afstand har de plads.

Kaldes ‘Reje Ring bønne ‘på grund af den buede form af sin pod. Dyrket i Italien som en ‘gourmet’ bønne det har en usædvanlig ‘bønneagtige ‘smag og kødfulde tekstur. Serveres kogte blot med olivenolie og parmesan ost. 50 frø.

Neckarkönigin er en grøn økologisk stangbønne med saftige bønner, den bliver op til 28 cm lange. Skal opbindes da de 3-4 m høje planter. De ellers meget robuste og resistente stangbønner. ca. 80 frø i posen. Økologiske frø.

Speciel sort med op til 70 cm lange bælge. De er sød og sprød at kan spises rå! Kogte, varme og kolde salater og wok.

Kræver varm jord, omkring 20 grader ved såning. Sort: Metro Marrone. Skal dyrkes i drivhus, sydpå bliver de op til en meter lange, men i Danmark nok kun en halv meter. Den skal have støtte, den bliver 2,5 meter. Planter skal stå med 40 cm afstand, der er frø til ca 15 planter i posen.

Runde gule bælg med god kvalitet og smag. Sorten gir god høst og bælg høstes cirka 23-25 cm lang. Giv planterne noget at klatre på fx. lange pæle på omkring 2 meter høje. God eller let kogte i gryderetter. Fremragende sort til frysning.
En vis resistent over for mosaic virus. Planterne skal stå med ca. 15 cm afstand, der er frø til 40 planter i posen.

Gammel svensk specialitet. Denne etårige plante med sine hvide-sorte blomster. Sås meget tidligere end andre typer bønner.
Perfekt i gryderetter, supper og gryderetter, samt i salat.

Kan sås tidligere end normalt bønner, kan modstå temperaturer ned til 5 grader. Planterne skal bindes op, når de bliver store. Planterne er ofte angrebet i skudspidser af sorte bladlus. For at undgå dette, kan man taget toppen af planter når blomstring er ovre. Fungerer også godt som grøngødning.
Valsk bønne kaldes også Hestebønne eller favabønne. Frø til ca 30 planter, der skal ca. 30 cm mellem hver plante.

Bergold, økologiske bønne er en sort der giver godt, den er lav bliver kun en halv meter i højden. Bønnerne er gule, og bliver ca. 13 cm. Bønner kan ikke lige kulde, du skal vente med at så til det bliver 12 grader, dag og nat. Så kan du høste i august og september, måske senere hvis vejret tillader det. Der er 15 frø i posen.

En lille, med tidlig brydbønne af haricot vert-typen. Frøene er økologiske. Den bliver nok kun 35 cm høj. Trives bedst i let eller veldrænet jord. Koges eller stuves. Kan fryses. Du får 35 frø i posen, det rækker til 3-4 meter.

Fransk harricot bønne, ELBA.Bønner bliver 15 cm. Har god resistens mod sygdomme. Kan forspires fra april/maj ellers så direkte tidlig juli. Skal opbindes, der er ca. 100 frø i posen.