Gulerod kan dyrkes på alle typer jord, jorden bør være gulerodsfrie i 4-6 år for at undgå sygdomme. Gulerødder kræver dybdebearbejdet jord, jorden skal vendes ned til spades dybde. Sortsvalget afgøres i høj grad af jordtype, du finde tidlige typer, sommergulerødder eller sene sorter det til en vis grad kan overvintre. Der er flere farvede også snack-gulerødder.
Ræddike rund sort, sort med hvid kød, vinter
En næsten glemt grøntsag. Sort vinterræddike med hvidt kød. Velsmagende og meget holdbar ræddike. Kan opbevares til langt hen på vinteren.
Ræddike Blauer, Forår og vinter, lang og rød
Ræddike, lang sort, den bliver rød i skindet. Smagen er både krydret og stærk, måske smager den af radis, men samtidig sød. Kan dyrkes som forårs ræddike, men kan også sås sent, og halvejs overvintre, ellers høstes tæt på den første frost.
cirka 200 frø i posen.
Gulerod Vinter Herz 2 (Zino) lang spids form
Gulerod Vinter, god til lagring, er cylindrisk i sin form. Sorten hedder herz 2 og kaldes også zino. Lang spids form. Der er frø til 8-10 løbende meter.