En Porre, Allium porrum Porrer frost hårdførhed og kan høstes over en lang periode. Du kan starte din egen frø indendørs ved at forspirer dem. Hvis du udprikler dine porre i en rille og hypper lidt jord op omkring porrerne hen over sommeren, får du lange lækre hvide skafter på dine porre. Bruges friske i madlavning, ellers stegte, kogte, tørrede, syltede, og ud fra dette bliver det kun mere bedre. Lav selv asparges-planter ved at så dem fra frø.