Har du fået smag for spirer, kan det nok betale sig at regne på, hvordan du køber det billigst. Frø er absolut den biligste måde, og så dyrke dem selv. De er ofte mere friske, bliver de for gamle kommer lugten af mug frem, og går i smagen.
Du kan købe frø til spirer i blandinger, hvor du dyrker og spiser frøet sammen med spiren. Mungbønne spirer indgår ofte i mix sammen med en masse andet der angiver smagen. Derudover kan du købe dem enkeltvis, og dyrke dem hver for sig eller blande dem selv.
Du kan også dyrke microgrønt, hvor du dyrker frøet på fx. vat, som du kender fra karse, og klipper de små planter som baby.
Du kan dyrke i små bøtter eller glas, det kræver ikke noget specielt, men frø skal ofte skylles 1 til 2 gange om dagen, det kan dog være praktisk med noget udstyr hvor det er nemt at skylle, også de små frø.
Pak Choi frø, dyrkes til microgrønt. Bruges til salater og gryderetter, supper mv. Bliver virkeligt flotte grønne, har en mild kål smag.
Klar på 16-21 dage.
Dyrkes som spirer, de skal i vand et døgn og skylles dagligt i en uge, så kan de spises. Rimelig skarp i smagen, sprøde når de er friske. God på panden eller direkte i salaten. Du får 1500 frø cirka.
Kan bruges som salatpynt. Vokser hurtig og er let at dyrke, der kan sås hele året rundt og endda udenfor. Kan også bruges som efterafgrøde, Brassica sinapis alba. Posen indeholder 22,5 gram som dækker 8-10 kvm.
Spirer og blade med spinat smag. En svag smag af peber i spinaten. Komatsuna microgrønt er en lækker når det blandes med ris, noodler supper og lignende.klar på 21-28 dage.
Spirer krydret blanding. Vil du gerne have en stærk smag? Så er ‘Spicy Mixture’ fra SPERLI lige noget!
Denne blanding består af af mungbønnefrø (70%) og radisefrø (30%)
Kan dyrkes hele året, er nemt at dyrke. Skal bruges frisk i gryderetten eller i salaten. Indholdet er nok til: 30 g.
Spirermix med intensive smag. Har en krydredet, også meget stikkende smag fra frøene,
Den indeholder til bukkehorn (20%), radise (20%), radise (30%) og sennep (30%).
Du kan høste efter 3 til 8 dage. De er lette at dyrke, skal skylles i vand 1-2 gange om dagen. Økologiske frø, du får ca. 30gram
Nyhed
Gør det nemt, sundt og inspirerende at dyrke dine egne friske spirer derhjemme med dette røde spireglas – et enkelt og praktisk redskab til hjemmedyrkning af spirer til salater, sandwicher, wraps og meget mere.
Et spireglas er en speciel glasbeholder med låg og dræningsmulighed, designet til at fremme spiringsprocessen for frø. Ved at skylle og dræne frøene regelmæssigt kan du se dem spire dag for dag – direkte i glasset.
Friske spirer på få dage: Gør det nemt at dyrke spirer som radise, mungbønne, alfalfa og mange andre sorter til brug i dit køkken.
Begyndervenlig: En simpel proces, der er let at gå til – også for børn og nybegyndere.
Nem at rengøre: Glasset er let at holde rent og kan bruges igen og igen.
Smuk rød farve: Giver et dekorativt og funktionelt indslag i dit køkken.
Sådan fungerer det:
Fyld glasset med 1–1½ spiseske frø efter eget valg.
Fyld med vand og lad frøene suge i vejledende tid (typisk natten over).
Dræn vandet gennem låget og placer glasset let vinklet, så overskydende væske kan løbe fra.
Skyl og dræn frøene 1–2 gange dagligt, indtil spirerne er klar (oftest 4–6 dage).
Sojabønnespirer, azukibønner, linsespirer, sennepsspirer, ræddikespirer. Giver store og sprøde, søde stærke og aromatiserede spirer. Hurtig og nem at dyrke. Med en lækker lidt skarp frisk smag. Klar på bare nogle 4-6 dage og meget nærende, perfekt til salater, sandwich og vokretter.