Nyheder

Spaghetti squash, også kendt som grøntsagsspaghetti, Denne usædvanlige squash er kendt for sit frugtkød, der, når det koges, kan trækkes ud i lange, spaghetti-lignende tråde – en fremragende erstatning for traditionel pasta.

Sort: Spaghetti Squash
Latinsk navn: Cucurbita pepo
Vækstperiode: 80 - 90 dage fra såning til høst
Såtid: Forår til tidlig sommer
Spiringstid: 7-14 dage ved 20-25°C
Planteafstand: 100 cm mellem planter
Høsttid: Sensommer til efterår

Spaghetti squash trives bedst i fuld sol og veldrænet jord. For at opnå de bedste resultater, så frøene indendørs tidligt på foråret og plant de unge planter ud, når risikoen for frost er ovre. Vand regelmæssigt og gød med en balanceret gødning for at støtte væksten.
Når skallen er hård og har fået en dyb gul farve, er det tid til at høste. Skær squashen af ved stilken og lad den tørre i et par dage på et tørt, ventileret sted. Opbevar dine høstede squash et køligt sted, hvor de kan holde sig i flere måneder.

Ananas Bøf Tomat: Smagfuld solskin i din salat. Få en smag af sommer med Ananas Bøf Tomat! Denne orange/gule bøftomat er et sandt blikfang med sit smukke farvespil, der også pryder bunden af tomaten. Den store størrelse (350-450g) og den milde, frugtagtige smag med lavt syreindhold gør den perfekt til salater og skiver. Flot tofarvet frugtkød: Den unikke farvekombination og ananasnoterne giver en ægte smagsoplevelse. Perfekt til at skære i skiver eller bruge i salater. Frø er dyrket økologisk, men vi har ikke certifikat til at ompakke økofrø.

Ribstomat, Golden Currant, der giver ganske små tomater, de er ikke mere end 1 centimeter i diameter, men til gengæl kommer der rigtig mange af dem. Planten vokser hurtigt og bredder sig via forgrening. Du behøver ikke beskære eller knibe planten, med mindre der ikke er plads nok. Den bliver højere end den røde.

Får ganske små røde tomater, og der kommer mange, rigtig mange. De er ca. 1 cm i diameter. Tomatplanten vokser hurtigt, og forgrener sig rigtigt meget. Du behøver ikke fjerne skud med mindre det kniber med pladsen.

Du kan bestille trykt katalog fra Jyllands Frøhandels sortiment. Du betaler ikke for katalog, du betaler kun porto. Du kan også bestille det gratis sammen med andre varer.

Du får tre forskellige farver, gulerødder. Smagen er ikke meget forskellige men farven er. Hvid, gul og dyb rød.

Sort: White Satin, Gold Nugget og Purple Sun.

Stor banan er en meget smuk, flerårig solitær plante, der når blomstrende modenhed og producerer sine første frugter efter omkring 3 år. Det er en original form for nutidens frugtbanan.

Denne sort kan dyrkes i danmark, normalt kræver soja bønner en del mere varme. Der kommer 2-3 bønner i hvert bælg der koges hele, og så spiser man dem let kogt, dog ikke bælg.

Mini San Marzano-Tomat, men kan nok også betegnes som en cocktail tomat. Den har god smag, men frugt er mindre end de almindelige San Marzano. Det er en F1 hybrid, som er forbedret via krydsbestøvning. Den vokser kraftigt, og er modstandsdygtig mod sygdomme.

Tomat, busktomat der ikke skal knibes. Den vokser sig til max 80 cm i højde, ofte mindre. Kan få masser af tomater, med god smag. Den behøver ikke i drivhus, udendørs på et beskyttet sted fx en terrasse, balkon tagterrasse mv.

Busktomat, der ikke skal knibes. Giver lækre små cocktailtomater. Er perfekt til en balkon, terrasse, tagtomat. Du kan høste fra Juni hvis du forspirer indendøre i marts eller april. Skal have vand og gødning, og god jord.

Start din egen daddel palme som potteplante, frø som spires ved varme på 20°C. Frøet lægges i en jord, som holdes fugtig og varm. Som stueplante kan daddelpalmen blive 2,5 m, det mest normale er ca. 1 meter. Den går højst sandsynligt ikke i blomst i danmark. Daddelpalmens blade kan få svampesyg­domme.

Klassisk, velkendt blomkål med hvide hoveder, skal helst dækkes over for at undgå insekter. Den giver store hoveder, er helt hvide. Kan spises rå eller let kogte. De kan godt tåle lidt frost.