1. Brug slet ikke pesticider og kunstgødning i haven. Det udpiner jorden og gør den livløs.
2. Hav en kompostbunke, planteaffald skal genanvendes.
3. Hav efterafgrøder i form af miljøfrø. Kan sås indtil 1. september.
4. Hav sædskifte, det vil sige den samme type planter skal ikke dyrkes samme sted hvert år.
5. Gamle træer, træer og buske med bær og frugt, kvashegn og bunker giver levested for insekter, svampe, mos dyr og fulgle.
6. Vand i eller nær haven kan give frøer og tudser som hjælper i haven med at æde snegle. Læs mere hos Økologisk Landsforening
Persille krus, moskrul, økologiske frø
Almindelig moskrul kruspersille, økologiske frø. Bruges i rigtig mange retter, spises frisk hakket eller i gryderetter. Det er længe om at spirer, skal helt til italien og spørge om lov, og så retur…
Porre, Herbstriesen 2, efterår, økologiske frø
Herbstriesen 2 er en middel-sen sort til efterårs- og vinterhøst. De mørke, blågrønne blade er kødfulde. De lange, tykke stængler er faste og vokser godt. Planterne er vinterhårdførhed. Hvis du sår sent…
Radis rund økologiske frø
Rund, rød med hvid spids, økologiske frø. Let at dyrke og spirer efter få dage. Så ofte for at få friske nye planter hen over sommeren. Sorten hedder faktisk: Round Red Small…
Radis Økologisk halvlang,
Nem sommergrøntsag. Pluk den største først, derefter udvikle resten sig efterhånden. Radiser har brug for regelmæssig forsyning af vand og høstet, så snart de er klar, ikke at blive bitter og træagtig.…
Rosenkål, igor f1, økologiske frø
rosenkål igor f1, giver mange knolde, med god smag og tekstur. Stammen er stabil og oprejst selv når der har været frost.
Rødbede Bolche, Økologisk rødstribet
Rødbeder med bolche stribet midte. Mild og sød smag. Kan spises frisk som rå mad, kogte eller til sylt. Selv de unge blade kan spises friske. Hvis du koger dem forsvinder striberne…
Rødbede, Rote Kugel 2 rund, Økologisk frø
Rund Rødbede Økologisk frø. Rote Kugel 2. Også fin til opbevaring og sylte. Kan også spises i frugtblanding. Forspir, så får du store flotte og tidlige rødbeder, husk at tynd ud hvis…
Salat Mix 5 slags. Økologisk frø. Blanding typer og sorter
En blandning af hovedsalat: May Queen, isbergssallat Queen of Ice, salat blade: Curly i Oak Leaf, Rødbladet pluksalat Red Snake og grøn pluksalat Salad Bowl. Så af flere omgange, i maj, juni…
Salat, cikorie, palla rossa 3, Julesalat Økologiske frø
Salat Cikorie Radicchio Palla. farvet rød og hvid radicchio med en meget fin smag. Robust specialitet fra Italien. Også kaldet julesalat eller Radiccio. Giver røde hoveder med hvide nerver. Sprød og smagsrug,…
Salat, pluksalat grøn, Salad bowl green. Økologiske frø.
Salat pluksalat, grøn. Økologiske frø. Pluk ofte, så kommer der nye hele tiden. God i frisk salat, eller som pynt til smørrebrød mv. Frø til cirka 6 meter hvis du sår i…
Salat, pluksalat rød. Salad bowl rossa. Økologiske frø
Pluksalat Flot mørkerød farve. Økologiske frø. Får store sprøde mørkerøde blade uden at danne hoved. Host ofte, så kommer der hele tiden nye. God fersk i salatskålen også som pynt på smørrebrød.…
Salat, Rucola, Økologisk. Sennepssalat. Høstes baby.
Rucola sennepssalat økologisk. Kan klippes som baby helt små, og de spirer igen. Velegnet til smørrebrød, ost, æg og til salater. Nemt at dyrke, og vokser hurtigt. Høstes baby. Så af flere…
Vælg sort og dyrkningssted
Økologisk mærkning erstatter ikke sortens dyrkningsvejledning. Planlæg lys, plads, vanding og sædskifte efter afgrøden, og arbejd med jordens struktur og organisk materiale. Hvis et bed står tomt mellem afgrøder, kan en egnet dækafgrøde indgå i planen. Vælg også her efter såtid og den efterfølgende dyrkning.