Krydderurter

Dværgbasilikum, der producerer stærkt forgrenede planter med små, mørkegrønne blade. Basilikum pluto! Dens blade har en god basilikumduft og en fin basilikumsmag. Planterne er kompakte, kugleformede og når 30cm i højden ved fuld modenhed – perfekt til både frilands- og potteproduktion!

Brøndkarse krydderurt anvendes som karse. God som tilbehør til kødretter, til smørbrød eller som pynt. Du kan dyrke den udendørs om sommeren, den kræver masser af vand. Kan også dyrkes i vindueskarmen om vinteren, hvis du har et sted med masser af lys. Klip spirer af, og brug dem friske. Den vil danne nye skud hver dag. Frø til ca. 100 planter.

Citrongræs. Fremspir dem som få, dyrkes i potter gennem sommeren, skal ind om vinteren da de ikke tåler frost overhovedet. Hvis du har dem i bed skal de op om vinteren, de bredder sig ved at deler sig, så sæt ikke hele klumpen.

Citrongræs, krydderurt med citronsmag kan bruges i te, gryderetter, dressinger og meget andet.

Citronmelisse er en nem flerårig urt, men kan brede sig hvis man ikke beskærer i jorden. Dekorative, citron duftende blade.

Kan også bruges i buketter. Friske blade anses for at have positiv virkning på insektstik. Citronmelisse er god frisk eller tørret til desserter, salater, suppe, saucer, lam osv. Frø til ca. 70 planter.

Dild dværg nano er den perfekte urt til din have. Den er kompakt og hårdfør og kan dyrkes i krukker eller i enhver anden form for have. Dill dværg nano er nem i urtehaven og er perfekt til indendørs året rundt, i potter på terrassen og i vindueskarmene. Med sin buskede vækst og kompakte størrelse producerer denne nye introduktion masser af blade, der er dejligt aromatiske. Tilføj den til dine fiskeretter eller salater! 200 frø.

Dette er en tidlig tidlig, finbladet højtydende dill sort, specielt egnet som blad dild. Bruges friske eller frosne. Hvis du sår i en række, så er der til 8-10 meter.

Dild, pikant, kan bruges som både blad eller hvis du lader den vokse så bruger du kronen, som krondild. Har mellemstore kroner. Også egnet til frysning. Krondild kan bruges til mange forskellige retter. Dette er stor pak, rækker til ca. 25 løbemeter hvis du sår i en række.

Fremragende som både blad og krondild. Har mellemstore kroner.

Velegnet til frysning. God i forskellige retter.

Dild frø, økologiske frø.  Anvendes i mange retter, kan også fryses. Høst dild fra din egen have, det er nemt at dyrke dild. Det du ikke bruger med det samme, kan du fryse og bruge senere,

De blålilla blomster af denne plante minder om munden på en hvæsende drage.

Blomsten er ekstremt rig på nektar og giver bier og andre gavnlige insekter en rig fødekilde. Etårig. De blomstrende skud kan bruges til at lave en the og måske mad.Frø til ca. 75 planter de bliver 40 – 60 cm høje.

En mindre distingveret og knap så meget smag som i den franske estragon. Men meget mere hårdfør og langt lettere at dyrke. Flerårig staude der kan blive ca. 1 meter høj.

Fennikel Blade, frø og stængler kan alle høstes. Blade har mild smag, stængler og frø er stærkere.

Er så nem at dyrke som urt, – du behøver ikke engang en have! Bare et par i potter på terrassen eller vindueskarmen.