Dyrk friske krydderurter fra frø til køkkenet. Find sorter til haven, altanen eller vindueskarmen, og vælg efter smag og voksested. Se den enkelte urts krav til lys, plads og pasning, før du planlægger dyrkningen.
Persille Krus Ekstra Moskruset, Afrodite
Dyrkes i potter eller lignende som enårig, bliver ekstra kruset, mere end den almindelige kruspersille. Du kan høste over en lang periode, et stykke ind i den kolde efterårsperiode. Klip jævnligt, men…
Persille Krus, kruspersille, moskrul, Moss Curled 2
Persille Krus. God mørk variant. ekstra Krus. Bruges hakket i en masse retter, f.eks. fisk. Brug den også sammen med hvidløg, da den hjælper med hvidløg-ånde. Persille er nem at dyrke, og…
Persille krus, moskrul, økologiske frø
Almindelig moskrul kruspersille, økologiske frø. Bruges i rigtig mange retter, spises frisk hakket eller i gryderetter. Det er længe om at spirer, skal helt til italien og spørge om lov, og så retur…
Persille Paravert. Vender bagsiden af bladet opad.
Denne persilletype vender bladenes bagside opad hvilket giver et specielt udseende. Er meget populær i det franske køkken. Nem at dyrke og rig på vitaminer og jern. Frø til 8-10 meter. Persille…
Persille Speedseed Darki spirer hurtigt
Persille Speedseed Darki spirer hurtigt, de er på en måde forgroet lidt, hvorefter de går i dvale, men du sparer et par uger i forhold til normal spiring, men du skal vente…
Persille, bredbladet persille. Plain leaved 2
bredbladet persille er også kendt under navne som fransk eller italiensk persille. Har en stærk og raffineret smag. Anses af nogle for at være den bedste smag af alle persille. Persille er…
Purløg Fine Leaf – finbladet, mild løgsmag til køkken og have
Fine Leaf er en finbladet purløg, elsket for sin friske og delikate løgsmag, som passer perfekt som drys på retter og i kolde anretninger. Den er især velegnet til dyrkning i potte…
Purløg Kinesisk svag hvidløgssmag
Løg Purløg Kinesisk svag hvidløgssmag. Bruges som almindelig purløg. Bemærk purløg er flerårig, og kan sagtens overvintre i Danmark. Kan sås i efteråret, fx start oktober så vil det være klart tidligt.…
Rosmarin krydderurt til vildt og andre kødretter
Rosmarin krydderurt til vildt og andre kødretter. Dyrkes pga. dens duft og smag. Kan anvendes tørret eller frisk. Overvintre og blade kan anvendes om vinteren. Du kan dyrke rosmarin i en vindueskarm…
Salvie, aromatisk krydderurt god til vildt
Bladene af denne meget velduftende urt er specielt anvendelig som krydderurt til svinekød og fjerkræ. Får olivengrønne blade, og hvis du lader dem stå får de blåviolette blomster. Den vil kunne overvintre,…
Timian krydderurt. Til suppe, saucer, kødretter, flerårig
En god og meget anvendt krydderurt. Brug Du kan bruge den sammen med kød, fisk og æg. Det er en staude, der overvintre. Havetimian (Thymus vulgaris). kendt for sin intense smag og…
Timian, kryddertimian Økologisk
Timian er ikke en tidlig krydderurt, den vokser først når det bliver varmt. Men der er et hav af anvendelsesmuligheder, bør stå i enhver have. Busket plante der kan overvintre i milde…
Krydderurter dér, hvor du bruger dem
En krukke tæt på køkkenet gør det nemt at hente friske blade, men urterne skal stadig have passende lys og vækstforhold. Nogle dyrkes som etårige, andre har et længere forløb. Sammenlign planternes behov, før du sætter dem sammen, og følg såvejledningen for hver type.