Krydderurt frø
Dyrk din egene friske krydderurter fra frø i haven ,på altanen, i potter, i krukker, i vindueskarmen i køkkenet. Du kan også købe økologiske frø til krydderurter. Persille, Koriander, Basilikum, Fennikel, Dild, Purløg, Mynte, Rosmarin, Salvie, Estragon, Timian er de mest dyrkede men der er også mere specielle ting som stevia. Det er meget forskelligt hvordan du skal så krydderurter og omkring dyrkning og gødning kig på den enkelte og læs på pakken når du har købt den.Merian stærk aromatisk duft / smag en/flerårig
Merian stærk aromatisk duft, etårig, men kan godt overvintre under gunstige forhold, især hvis du dækker den over med noget gran eller lignende. Er rigtig god i en blomstereng hvor den blomstre sent i forhold til andre, tørret kan den bruges som krydderi. Der er til ca. 3 meter, hvis du sår i en række.
Latin: Origanum majorana
Mexicansk Mynte – lakridstagetes krydderurt. Tagetes lucida
Dejlig smag af estragon, passer perfekt sammen eller som erstatning for den den franske. Hedder også Mexikansk Mynte.
Duftende blade af lakridsagtigt og de gule blomster giver en god kombination som passer perfekt i haven. Start indenfor i marts, så ud i juni når det er varmt nok. Etårig krydderurt, der bliver høj og ranglet. ca. 100 frø i posen.
Planten kan være euforiserende i store mængder, ikke hvis du spiser den, så skal den tørres og ryges.
Mojito og Hugo Minze frø. Pebermynte sort til drinks. Frø
Mynte, perfekt til longdrinks mojito og hugo. Pebermynte. Mentha piperita. Giver myntesmag til drink, kan også bruges til te eller madlavning.
Posen inderholder frø til ca. 50 planter. Dyrk i potter på balkon, terasse eller i plantekasser. Så indendørs i marts for tidlig høst, pluk de øverste skud, så kan du høste hele sommeren. Krydsning mellem vandmynte og grøn mynte.
Oregano, Græsk
Meget stærk smag. Flerårig krydderurt. Rigtig græsk oregano bruges til krydre tomatsaucer italienske retter og som pizzakrydderi. Har en mere intensiv smag og er mere stærk i smagen end almindelig oregano. Denne variant skal have en del varme og vand før de vil gro, du skal have 20 grader og gerne 25, så vil de spirer efter 15 dage. Du kan nemt tørre og bruge senere, hvis der er overskud. Frø til ca. 35 planter.