Krydderurter

Indianermynte, lange lilla pileformede blomster. Lækre i salater, eller som the. Bliver ca. 70cm høje. Flerårig, højrer hjemme i nordamerika, deraf navnet, tiltrækker insekter og sommerfugle. Dufter af lakrids. ca. 20 frø i posen.

Denne basilikum er fantastisk! Den har en fantastisk smag, og den er virkelig modstandsdygtig over for sygdomme og skud, så du kan nyde dens lækkerhed i en længere sæson. Prøv den i krukker eller i haven – uanset hvad, vil du elske den! 300 frø i posen.

Basilikum Citron blanding. Citron og Basilikumsmag. Blade er lækre i salater, sammen med kylling eller til fiskeretter.

Basilikum dolce vita, den raffinerede variant af den klassiske, storbladede basilikum. Denne nye sort trives i krukker og er meget attraktiv – perfekt til at tilføje et strejf af italiensk elegance til din have eller terrasse. Planterne vil producere ekstra duftende, store, bløde blade, som er ideelle til at lave fyldig pesto, der bruges til pasta og salater. 300 frø.

Dett er en storbladet basilikum, som man bruger til pesto, men kan også bruges til andre ting. Dyrkes bedst i drivhus eller på en lun plads på terrassen eller altanen, da den kræver mere varme en de almindelige. Frø til ca. 30 plante. Ocimum basilicum.

Basilikum Rødbladet purpurfarvede blade, smagen er som alm. basilikum, men mere kraftfuld i smagen. Smukke i salatskålen og blandet i pastaretten. Gror efter 15 dage cirka. Hvis du forspirer kan du sætte den ud når frosten er ovre. Hvis du klipper toppen af, så forgrener den sig, hvis du bare hiver i stængle for at tage blade tager den meget længere om at spirer med nye blade igen. Har du for mange, kan du klippe nogle stængler og lade dem tørre, og bruge dem senere tørret. Frø til ca. 300 planter.

En småbladet basilikum der er velegnet til dyrkning i potter. Krydderurter i potter er så nemt, du behøver nærmest ikke en have. Nogle potter ude foran, så har du krydderier til madlavning. Du kan sagtens klippe nogle stængler og tørre dem til senere brug, men de misser en del aroma, så der skal mere til. 300 frø i posen.

En aromatisk krydderurt med mange kulinariske formål. Især populær til mad fra Middelhavs-køkkenet. Dette er den mest almindelige og bedst kendte Basilikum. Frø til ca. 650 planter. Du kan se små blade efter ca 2 uger, den tåler slet ikke frost, du kan forspirer og sætte dem ud når det er sikkert i forhold til nattefrost. Kan også dyrkes i vindueskarmen vinteren over, hvis du har et lyst sted.

Kan det blive lettere! Læg en såmåtte i en urtepotte dæk med 1/2 cm jord og vand. Frøene er forsået med den rette afstand. Pakken indeholder 3 måtter.

Basilikum Thaibasilikum basilikum/anissmag. Meget dekorativ med krydret smag.
Denne har en kraftig smag af anis, den får mørkelilla tængler, med rosa-lilla blomster. Den kan godt lide sol, gror efter ca. 15 dage. Klip de øverste skud, så bredder den sig og får flere blade. Du kan klippe hele stængler og tørre, til senere brug. De tåler ikke frost, er etårig. 300 frø i posen.

Basilikum er en af de middelhavskøkken populære krydderier. God frisk samt tørret. Fin sammen med tomat, pasta saucer, salsa, æg retter eller i en pesto. Denne sort er Sweet Genovese og frø er økologiske.

Basilikm med en virkelig stærk duft og smag af kanel. Den bruges til lidt forskellige krydderiblandinger. Kan også bruges som pynt, den får smukke lilla blomster. Blade bliver vinrøde, i toppen, kan blive virkelig flot. Det er ikke indimellem være svær at få til at spirer, det kan tage lang tid, så derfor tæt, og hvis de hele spirer så tynder du lidt ud. De først vil spirer efter 15 dage. Frø til c.a 50 planter.